L'inimitable

Joli palmarès cette année pour Maison Lucien avec une médaille d’or pour ce délicieux saucisson pur porc au goût authentique ! 

Baptisé l’Inimitable, il est élaboré à partir de la matière première la plus noble du porc : le jambon. C’est un produit maigre, embossé dans un boyau naturel, qui présente une belle couleur rouge foncée. L’assaisonnement « maison », sans ajout d’arômes ni de colorants, est un secret de fabrication bien gardé. Son affinage , étape primordiale pour le goût et la texture, s’effectue dans des conditions de température et d'hygrométrie étroitement surveillées. 

Récompensé de la plus haute distinction par les fines gueules qui composent le jury du concours général du Salon de l’agriculture 2022, l’Inimitable est sans aucun doute un produit de caractère qui plaira aux gourmands, amateurs de charcuterie.