Père Lucien

Recette historique de la Maison Lucien, ce saucisson d’exception est élaboré à partir de la matière première la plus noble du porc : le jambon. C’est un produit maigre (moins de 12% de MG), embossé dans un boyau naturel, qui présente une belle couleur rouge foncée.Un affinage lent lui permet de développer une belle fleur naturelle.L’assaisonnement « maison », sans ajout d’arômes ni de colorants, est un secret de fabrication, le même depuis plusieurs générations. Son parfum de saucisson sec de tradition, très agréable au nez, en fait un produit de caractère à la saveur marquée.