L'assiette à l'italienne c'est la pause déjeuner gourmand que l'on aime quand vient la chaleur estivale. Simple, fraiche, équilibrée, elle est composée de légumes bio, fromage et Coppa Maison Lucien finement tranchée. Sa réussite réside le choix de bons produits de qualité. Le plaisir du goût est essentiel ! Selon la saison et vos envies, on remplace les asperges par du melon et la Coppa par de fines tranches de jambon sec de Montagne Maison Lucien.

Composition :

- Haricots verts, asperges vertes, avocat, tomates cerises, jeunes feuilles d'épinard

- Petites boules de mozzarella di Bufala Campana

- Coppa Maison Lucien finement tranchée

- Vinaigrette à base d'huile d'olive, vinaigre balsamique, sel et poivre