Ca y est, les frimas de l’hiver sont là !! Et si vous voulez faire des heureux, quoi de plus simple et convivial qu’une bonne raclette en famille ou entre amis ! Le secret de la réussite réside dans le choix des bons produits. Accompagnez votre fromage des savoureuses charcuteries de Maison Lucien. Nous vous conseillons de composer une assiette variée avec : noix de jambon tranchée très fin, noix pâtissière fumée, coppa et filet de porc de montage. Enfin, coupez de fines tranches de lard fumé à rôtir avec le fromage dans son caquelon. La raclette s’accorde parfaitement avec un vin blanc type Fendant. A table !